TARTA DE MANZANA SUPER-FÁCIL

 

Nº de comensales  8- 10
Tiempo de preparación  45 min.
Dificultad  Fácil
Fuente  Internet

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INGREDIENTES:

  • 1 kilo de manzanas
  • 3 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina de repostería
  • 1 vaso de leche
  • 1/2 sobre de levadura química
  • Mermelada de Albaricoque para decorar

ELABORACIÓN:

Pelamos todas las manzanas, reservando una para decorar, y se trituran con la batidora junto con el resto de ingredientes. Untamos un molde con mantequilla y vertemos la masa.

Precalentamos el horno a 200ºC. Cortamos la manzana que habíamos reservado en gajos finitos y adornamos la superficie de la tarta. Metemos al horno 30 minutos a 180ºC, aunque el tiempo es relativo, depende del horno, por eso vamos pinchando con una brocheta de madera o similar para ver si está cuajada, cuando la brocheta de madera salga limpia estará hecha, tiene que quedar dorada.

Cuando esté hecha, sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez fría desmoldamos y untamos la superficie con mermelada de albaricoque o alguna parecida. Metemos en el  frigorífico y servimos fría.

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Merche

Merche

La cocina me hace pasar tantos momentos agradables que por eso he decidido crear este blog… Debo agradecer a mi hermano Carlos su trabajo, porque gracias a él este blog se ha podido materializar. Desde pequeña ya apuntaba maneras en esto de cocinar y todo se lo debo a mi madre, que siempre me inculcó el amor por la cocina. Y de ella sé muchas recetas pero tengo que decir que nunca me saldrán igual… sobre todo esas croquetas tan ricas que hace… entre muchas otras cosas. Espero que sigais ahí mucho tiempo, y que podamos aprender juntos.

4 comentarios sobre “TARTA DE MANZANA SUPER-FÁCIL

  • el 7 noviembre, 2012 a las 8:54 pm
    Permalink

    Ésta es la tarta de manzana que hemos hecho
    en casa toda la vida. Mi madre la hacía y ahora yo. Está riquísima y super fácil. Os la recomiendo.

    Respuesta
  • el 22 noviembre, 2012 a las 4:44 pm
    Permalink

    Hoy la hecho de postre y hemos repetido todos, riquisima y realmente si”superfacil”,gracias, un saludo.

    Respuesta
    • Merche
      el 27 noviembre, 2012 a las 4:50 pm
      Permalink

      Elena me alegr que os haya gustado y encima con lo facilita que es, no cuesta nada nada hacerla!! Un saludo.

      Respuesta

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