cocinar-con-recetas-guisos-guiso-de-pollo-con-garbanzos-a-las-hierbas-provenzales-1

GUISO DE POLLO CON GARBANZOS A LAS HIERBAS PROVENZALES

COMENSALES 4 TIEMPO 1 hora DIFICULTAD Fácil FUENTE Encarna de Mi Adorable Cocina Una maravillosa receta elegida para el reto semanal que hacemos en mi grupo de facebook Cocinar con Recetas, la receta es de Encarna, más conocida como Encarna Copia Cocina y ser una fanática de los retos!! jeje….

slide

CARNE CON TOMATE

Nº de comensales  6 Tiempo de preparación  1 hra Dificultad  Fácil Fuente  Charo (uhmm qué rico!!)   Esta receta me gusta mucho, y con esas patatitas fritas ni os cuento… ummm!! Es una buena elección para un almuerzo o para un tapeo, en cualquier caso está de lujo!! INGREDIENTES: 700…

slide

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  50 min Dificultad  Fácil Fuente  Las recetas de Montsine Una receta sencilla y clásica, pero rica donde las haya!! Os animo a hacerlas, son muy fáciles y quedan buenísimas!! Si os gusta el ajo y el pollo… esta es vuestra receta… INGREDIENTES:  1/2…

slide

ALCACHOFAS A LA MONTILLANA

Nº de comensales  2-3 Tiempo de preparación  40 min Dificultad  Fácil Fuente  Los Tragaldabas Aprovechando que estamos en temporada, hoy os propongo unas ricas alcachofas cocinadas de una forma típica de mi provincia, Córdoba. Están elaboradas con Vino de Montilla, un pueblo de Córdoba, conocido por sus buenos vinos. Por…

slide

SALCHICHAS AL VINO BLANCO

Nº de comensales  6 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Patricia Muñoz Siempre hice estas salchichas con ajitos y con vino del modo tradicional, en la sartén de toda la vida, pero me sorprendió ver como había gente que las hacía con thermomix, así que aquí os dejo unas salchichas…

slide

ALMEJAS A LA MARINERA CON GULAS

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Esta receta, simplemente espectacular, que mezcla, ¡madre mía!, tan sencilla y tan rica, bueno, probadla y ya me contaréis… INGREDIENTES: 500 gr de almejas (bien limpias) 200 gr de gulas 10 dientes de ajo 1 guindilla pequeña 100…

slide

SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE GAMBAS

Nº de comensales  8 Tiempo de preparación  1hra Dificultad  Media Fuente  Propia Este solomillo relleno está elaborado de la misma manera que el solomillo relleno de níscalos que puse en un post anterior, como os comenté entonces, hice cuatro solomillos rellenos, dos de gambas y dos de níscalos, a la…

slide

SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE NÍSCALOS

Nº de comensales  8 Tiempo de preparación  1 hra Dificultad  Media Fuente  Propia Esta receta es una mezcla de ideas que encontré por internet y del programa de Karlos Arguiñano, y la verdad que quedó la mezcla perfecta. Los níscalos son obsequio de mi padre, que en cada época del…

slide

CARDOS A LA MARINERA

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  45 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Esta receta es para comenzar a “limpiarnos” por dentro después de tantos excesos, unas verduritas nunca vienen mal y si son acompañadas de gambas pues mucho mejor… Los cardos tienen poco aporte calórico por lo que viene genial…

slide

PECHUGA RELLENA DE JAMÓN YORK Y QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Esta receta es muy sencilla de hacer, y queda muy bien cuando tenemos invitados. Se puede hacer con anterioridad y calentar a la hora de servir, algo estupendo para que nos deje disfrutar de los invitados y…