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SALSA DE TOMATE FRITO CASERA

COMENSALES – TIEMPO 1 hora DIFICULTAD Fácil FUENTE Libro Imprescindible TMX   Una salsa rica y sana donde las haya!! nada de conservantes ni colorantes, es muy sencillita de hacer y el resultado merece la pena!! Sirve de acompañamiento en infinidad de platos y no se nos puede olvidar tener un…

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HUEVOS CONLOQUÉ

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  20 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Pues sí, una receta inventada de ahí el nombre, Huevos CONLOQUÉ… conloqué ¿qué? pues eso “con lo que” encuentres en la nevera… jaja. No podían tener otro nombre, la verdad. Os aconsejo que probéis la receta tal…

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CARNE CON TOMATE

Nº de comensales  6 Tiempo de preparación  1 hra Dificultad  Fácil Fuente  Charo (uhmm qué rico!!)   Esta receta me gusta mucho, y con esas patatitas fritas ni os cuento… ummm!! Es una buena elección para un almuerzo o para un tapeo, en cualquier caso está de lujo!! INGREDIENTES: 700…

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PROVOLONE AL MICROONDAS

Nº de comensales  2-4 Tiempo de preparación  3 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Un aperitivo super-rápido, fácil y resultón. Quedarás de lujo con los invitados y además como es tan rápido te permite hacerlo en el momento. El Provolone, para quién no lo sepa es un tipo de queso, que normalmente…

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ALITAS DE POLLO AL AJILLO

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  50 min Dificultad  Fácil Fuente  Las recetas de Montsine Una receta sencilla y clásica, pero rica donde las haya!! Os animo a hacerlas, son muy fáciles y quedan buenísimas!! Si os gusta el ajo y el pollo… esta es vuestra receta… INGREDIENTES:  1/2…

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PITA-PIZZA DE YORK Y QUESO

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia La cocina es innovar… y he aquí el resultado de tanto innovar… ha nacido el “PITA-PIZZA”…., aunque bien podría llamarse…el “pita-pizza-sandwich”, pero ya iba a ser muy largo…  Bueno, pues aquí os presento esta fusión de pita…

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PIERNA DE CORDERO AL HORNO

Nº de comensales  6 – 8 Tiempo de preparación  2 Horas Dificultad  media Fuente  Propia   INGREDIENTES: Una pierna de cordero de unos 2,5 kilos 4 dientes de ajo Orégano Tomillo Romero Pimienta Sal Aceite de oliva Vino Blanco Agua ELABORACIÓN: Limpiamos la pierna del exceso de grasa que pueda tener….

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MUSLOS DE POLLO CON GABARDINA

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia INGREDIENTES: 8 muslos de pollo 1 lata grande de paté de higado de Cerdo Ibérico 2 láminas de hojaldre fresco 1 huevo (para pintar el hojaldre) sal y orégano ELABORACIÓN: En primer lugar encendemos el horno y precalentamos…