slide

PIZZA MITAD CARBONARA- MITAD BARBACOA

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  1hora aprox. Dificultad  Media Fuente  Propia INGREDIENTES: Para la masa: 250 gr. de harina especial para pizzas (la mejor para mi gusto marca Harimsa) 125- 130 ml. de agua 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite de oliva Para el relleno…

slide

CONCHIGLIONI ORTOLANI DE TIERRA Y MAR CON SALSA “NAMATE”

Nº de comensales  6 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   cocinar-con-recetas-pasta-conchiglioni-ortolani-1 INTRODUCCIÓN: Este plato lo he hecho con una pasta en forma de conchas grandes y es de sémola de trigo duro con vegetales que compré en Supermercados Lidl (un buen lugar para encontrar alimentos diferentes y a…

slide

QUICHÉ DE BACON, CHAMPIÑONES Y QUESO

Nº de comensales 8 Tiempo de preparación 45 min. Dificultad media Fuente Propia   INGREDIENTES: Una lámina de hojaldre fresco 200 gr. de bacon 200 gr. de queso rallado (emmental, cheddar, mozzarella,…) (hay unos paquetes de mezcla de quesos, que vienen muy bien para esto) 50 gr. de queso rallado…