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EMPANADILLAS DE BECHAMEL CON GAMBAS

Nº de comensales  8 Tiempo de preparación  45 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Un aperitivo riquísimo o acompañado de una ensalada, pues puede ser una cena muy rica!!, la bechamel la hice con la receta del libro Imprescindible de Thermomix, aunque añadí más gambas que la que pone en la…

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FONDANT DE NUBES PASO A PASO

Nº de comensales  – Tiempo de preparación  1 hra Dificultad  Media Fuente  Internet El Fondant como ya os adelanté en el post de la tarta de BOB ESPONJA, es una masa de azúcar que sirve tanto para hacer figuritas como para cubrir y decorar tartas, esta masa se puede comprar…

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BIZCOCHO DE YOGUR

Nº de comensales 8-10 Tiempo de preparación  50 min Dificultad  Fácil Fuente  Mercedes C. (mi madre) El bizcocho de los bizcochos!!! Nunca falla!! el primero para muchos y muchas jovenes que quieren adentrarse en el mundillo de la repostería… ¿Quién no ha hecho alguna vez este rico bizcocho? o por lo…

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BOLLOS PREÑAOS

Nº de comensales  6-8 Tiempo de preparación  1 hra 30 min Dificultad  Fácil Fuente  S. Espectacular TMX Esta es una receta que llevaba ya mucho tiempo queriendo hacer y por fin la he hecho!! y os aseguro que repetiré, porque son muy fáciles y están riquísimos. Con las cantidades que os…

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BIZCOCHO DE PLATANO, NUECES Y CHOCOLATE

  Nº de comensales  – Tiempo de preparación  1 hra Dificultad  Fácil Fuente  Internet Este bizcocho es típico Americano, el Banana Nut Bread, aunque yo lo he “tuneado” con fideos de chocolate, y en lugar de mantequilla fundida que lleva en sus ingredientes, yo le puse parte de aceite de girasol. Es muy…

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BAMBAS RELLENAS DE NATA

Nº de comensales  – Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  media Fuente  Internet   INGREDIENTES: 500 gr de harina de fuerza 250 ml de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 2 cucharadas de agua de azahar 30 gr de levadura prensada 1 cucharadita de sal 1 huevo…

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ESPIRALES CON SALCHICHAS Y TOMATE FRITO

Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  30 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 400 gr. de espirales 10 salchichas frankfurt 1 cebolla mediana 2 brick de tomate frito (500 gr. aprox.) vino blanco mantequilla aceite ELABORACIÓN: Cocemos la pasta según las indicaciones del paquete, escurrimos y reservamos. Mientras pochamos en una…

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RISOTTO CON SETAS

Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Media Fuente  Propia   INGREDIENTES: 300 gr. de setas variadas (boletus, champiñones,…) 300 gr. de arroz arborio o bomba 60 gr. de mantequilla 1 L de caldo de verduras o de carne 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2…

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TARTA DE MANZANA SUPER-FÁCIL

  Nº de comensales  8- 10 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Fácil Fuente  Internet INGREDIENTES: 1 kilo de manzanas 3 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina de repostería 1 vaso de leche 1/2 sobre de levadura química Mermelada de Albaricoque para decorar ELABORACIÓN: Pelamos todas las manzanas,…

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COLIFLOR CON BECHAMEL Y QUESO

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  30 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 600 gr. de coliflor 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 4 vasos de leche 1 cebolla mediana Queso rallado Sal y nuez moscada Agua ELABORACIÓN: Limpiamos la coliflor, la cortamos en arbolitos,…