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CROQUETAS DE CALABACÍN, ZANAHORIA Y QUESO

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Media Fuente  Propia   INGREDIENTES: 1 litro de leche 4 cucharadas de harina 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas 1 calabacin grande 100 gr de queso (yo puse mozzarella rallada) aceite de oliva huevo pan…

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TARTA DE MANZANA SUPER-FÁCIL

  Nº de comensales  8- 10 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Fácil Fuente  Internet INGREDIENTES: 1 kilo de manzanas 3 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina de repostería 1 vaso de leche 1/2 sobre de levadura química Mermelada de Albaricoque para decorar ELABORACIÓN: Pelamos todas las manzanas,…

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COLIFLOR CON BECHAMEL Y QUESO

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  30 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 600 gr. de coliflor 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 4 vasos de leche 1 cebolla mediana Queso rallado Sal y nuez moscada Agua ELABORACIÓN: Limpiamos la coliflor, la cortamos en arbolitos,…

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BUÑUELOS FRITOS

Nº de comensales  8 Tiempo de preparación  30 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES:  2 Huevos 1 Vaso de leche 1 Vaso de Harina 1 sobre de levadura Royal 16 gr. de azúcar de vainilla ½ cucharadita de sal Aceite de Oliva Virgen para freír Azúcar Glass para decorar…

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Albóndigas de Choco en salsa

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Media Fuente  Internet   INTRODUCCIÓN: Esta receta es típica de Huelva, aunque yo las probé por primera vez en Cádiz, aunque con alguna variante, por ejemplo, en Huelva se suelen hacer con choco y jamón serrano, y en Cádiz,…