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TARTA BAUTIZO PARA CELIA EN FONDANT

 Esta tarta me la encargó Eli para el bautizo de su segunda niña, Celia. y la verdad es que tuvo mucho éxito, era algo que los invitados nunca habían visto y les sorprendió bastante que se pudiera comer!! Era bastante grande, y aunque era para unas 65-70 personas, os puedo asegurar…

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BIZCOCHO GENOVÉS DE CHOCOLATE

Nº de comensales 8-10 Tiempo de preparación  40 min Dificultad Fácil Fuente  Propia Hoy os traigo un bizcocho muy fácil y que queda delicioso, y además es ideal para hacer tartas. Hace un tiempo os dejé la receta del Bizcocho Genovés normal (para ver la receta pincha aquí) y esta…

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VIDEO-TUTORIAL: COMO HACER CUPCAKES

Por finnnnn!! ya me he aventurado en este mundillo de los video-tutoriales!! me ha costado hacerlo pero por fin ya me decidí!! Me ha gustado el resultad aunque tengo muuuuucho que mejorar, pero mucho mucho, pero tened paciencia, poco a poco se me quitará el miedo escénico y lo mismo…

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RECETAS DE AMIGOS: MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE por Agus Grande

Pues esta semana le toca el turno a Agus Grande, que estrena el dulce en esta sección. Nos deja unas maravillosas magdalenas con pepitas de chocolate con un copete impresionante!! Y una pinta deliciosa!! Gracias Agus por tu aportación!! Os dejo con su receta. INGREDIENTES: 200 gr de azúcar La…

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CARMELAS DE JEREZ

Nº de comensales  8-10 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  La rana de azúcar Estos bollos no os dejarán indiferentes!! si no los conocéis, tenéis que hacerlos, porque están de miedo. Son unos bollitos típicos de la zona de Cádiz, por lo menos en El Puerto de Santa…

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CROQUETAS DE POLLO ASADO (APROVECHAMIENTO)

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  20 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Os tengo que decir que las croquetas es una de mis comidas preferidas, me gustan frías, calientes, de carne, de pescado, de verduras… vamos de TODO y todas las maneras!! Pues como las croquetas es un plato…

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MAGDALENAS DE CALABAZA Y ESPECIAS (HALLOWEEN)

  Nº de comensales  – Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente El Blog de Débora Pues otra semana más os dejo una receta de magdalenas del reto del grupo de facebook, esta vez y aprovechando que era halloween he decorado una con un demonio hecho en fondant de nubes,…

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BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA

Nº de comensales  8-10 Tiempo de preparación  1 hra 20 min Dificultad  Media Fuente  L. Imprescindible Thermomix Como motivo del primer RETO propuesto en el grupo de Facebook “Cocinar con Recetas” os traigo una receta típica del día 1 de Noviembre o de Todos los Santos, los buñuelos, que junto con…

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CREPES SALADOS RELLENOS

    Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  Libro Nuevo Amanecer (TMX) Una receta europea de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre…

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MAGDALENAS TENTACIÓN DE CHOCOLATE

  Nº de comensales  – Tiempo de preparación  40  min Dificultad  Fácil Fuente  libro 1 Masa, 100 muffins, de Susanna Tee Pues SÍ, una tentación y de las buenas!! magdalenas de chocolate rellenas de chocolate y decoradas con chocolate… Aquí decoradas con frosting de chocolate blanco y queso (en breve la receta…