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CHINOIS DE CREMA PASTELERA

COMENSALES 10-12 TIEMPO 2:30 H APROX DIFICULTAD MEDIA FUENTE María López Velasco     Hoy os traigo un rico dulce que a mí personalmente me encanta!! Es como un bollo tipo brioche, poco dulce para mi gusto, pero que gracias al relleno le dá ese punto tan especial!! es algo engorrosa la…

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TORRIJAS RELLENAS DE CREMA

COMENSALES 8-10 TIEMPO 1,5 horas DIFICULTAD Fácil FUENTE Propia   Este año y para variar he querido probar a hacer las torrijas rellenas de crema pastelera  y la verdad es que ha sido todo un acierto… aunque tengo que decir que ya las había probado… nunca las había hecho en casa…

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CUÑAS DE CHOCOLATE Y CREMA (NEGRITOS)

  COMENSALES 6 TIEMPO 30 min + 2 hrs de levados aprox. DIFICULTAD Fácil FUENTE Internet Aún recuerdo esos recreos del colegio e incluso de instituto en los que me zampaba una de estas cuñas!! En Córdoba, a estos dulces de bollería los llamamos triángulos o si están cortados en forma de media…

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TARTA FONDANT DE CHUGGINGTON

Nº de comensales 20-25 Tiempo de preparación  6 horas Dificultad  Media Fuente  Propia Chuu chuuu… pasajeros al trennn!!! Aquí llega Wilson, uno de los protagonistas de Chuggington, una serie de dibujos animados que vuelve locos a los más pequeños… en este caso a Javier, mi sobrinillo, que cumplió 3 añitos…

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BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA

Nº de comensales  8-10 Tiempo de preparación  1 hra 20 min Dificultad  Media Fuente  L. Imprescindible Thermomix Como motivo del primer RETO propuesto en el grupo de Facebook “Cocinar con Recetas” os traigo una receta típica del día 1 de Noviembre o de Todos los Santos, los buñuelos, que junto con…

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TARTA SAINT-HONORÉ RÁPIDA

Nº de comensales  8-10 Tiempo de preparación  45 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INTRODUCCIÓN: La receta original de esta tarta es bastante más elaborada que la que yo os pongo a continuación, pero en los tiempos que vivimos, donde vamos con prisas a todos los sitios, pues hay que…