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CHINOIS DE CREMA PASTELERA

COMENSALES 10-12 TIEMPO 2:30 H APROX DIFICULTAD MEDIA FUENTE María López Velasco     Hoy os traigo un rico dulce que a mí personalmente me encanta!! Es como un bollo tipo brioche, poco dulce para mi gusto, pero que gracias al relleno le dá ese punto tan especial!! es algo engorrosa la…

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TARTA DE QUESO AL LIMÓN

COMENSALES 8-10 TIEMPO 45 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Libro Imprescindible THX (con algunos cambios) Hace poco subí una tarta de queso sin horno y hecha también con queso crema, estaba deliciosa, y hoy os traigo otra diferente, pero muy similar, aunque con un gustito a limón que la hace especial!! Fresquita…

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BRAZO DE GITANO DE NATA CON NUECES CARAMELIZADAS

COMENSALES 10-12 TIEMPO 2 Horas DIFICULTAD Media FUENTE Propio   Hoy os traigo un dulce muy golosón!! Llevaba tiempo queriendo presentar esta receta en el blog pero entre unas cosas y otras la dejé un poco en el olvido… El otro día ví por internet una receta con nueces y recordé las maravillosas nueces caramelizadas que…

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NUECES CARAMELIZADAS

COMENSALES – TIEMPO 45 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Dulces Bocaditos     Ricasss nooooo!!! Riquísimas!! Las nueces ya están ricas al natural pero caramelizándolas  hará las delicias de los paladares más exquisitos!! Como acompañamiento en postres o en ensaladas o simplemente solas, están de miedo y son muy fáciles de hacer, además…

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SALSA DE TOMATE FRITO CASERA

COMENSALES – TIEMPO 1 hora DIFICULTAD Fácil FUENTE Libro Imprescindible TMX   Una salsa rica y sana donde las haya!! nada de conservantes ni colorantes, es muy sencillita de hacer y el resultado merece la pena!! Sirve de acompañamiento en infinidad de platos y no se nos puede olvidar tener un…

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TORRIJAS RELLENAS DE CREMA

COMENSALES 8-10 TIEMPO 1,5 horas DIFICULTAD Fácil FUENTE Propia   Este año y para variar he querido probar a hacer las torrijas rellenas de crema pastelera  y la verdad es que ha sido todo un acierto… aunque tengo que decir que ya las había probado… nunca las había hecho en casa…

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PAN DE TORRIJAS

COMENSALES – TIEMPO 1 hora DIFICULTAD Fácil FUENTE Webos Fritos     Si están ricas las torrijas caseras, ya con un pan hecho también en casa ni o cuento!! Además se hace muy rápido, no necesita tiempo de levados y tiene una miga ideal para que se pueda remojar sin problemas de…

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CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE SIN HUEVO

COMENSALES 6-10 TIEMPO 10 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Propia Pues sí, una crema de chocolate rica y estupenda y sin huevo y sin nada de lactosa, es fácil, ideal para alérgicos al huevo y además muy rápida de preparar. Va genial para rellenar o cubrir tartas, no dejéis de hacerla…

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TARTA DE SANTIAGO

COMENSALES 14-16 TIEMPO 50 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Jesús Pirata Pues otra semana más con otro reto interesante y esta vez receta de nuestro amigo Jesús “el Pirata de Facebook“… jejeje. Una maravillosa Tarta de Santiago que estará a la altura como postre o merienda en las mejores mesas… En la receta original…

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TRUFA COCIDA

COMENSALES – TIEMPO 10 min + reposo DIFICULTAD Fácil FUENTE Internet Un relleno buenísimo donde los haya, tanto para rellenar tartas, cubrirlas, incluso sirve para comerlo en copas como postre, y es que queda una trufa exquisita y esencial para los amantes del chocolate!! Os dejo con la receta… INGREDIENTES:…