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SALSA DE TOMATE FRITO CASERA

COMENSALES – TIEMPO 1 hora DIFICULTAD Fácil FUENTE Libro Imprescindible TMX   Una salsa rica y sana donde las haya!! nada de conservantes ni colorantes, es muy sencillita de hacer y el resultado merece la pena!! Sirve de acompañamiento en infinidad de platos y no se nos puede olvidar tener un…

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LANGOSTINOS AL HORNO

Nº de comensales  6-8 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Internet Una receta de langostinos fácil, limpia y rápida, y lo mejor de todo quedan unos langostinos buenísimos. Es ideal para una comida o cena en la que queremos estar con los invitados, por que además de no ensuciar…

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GAZPACHO ANDALUZ

Nº de comensales  – Tiempo de preparación  10 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Al pan pan y al vino vino, y nuestro gazpacho con pepino!! Como no iba a ser menos, me uno a los tantos homenajes que se le están haciendo a nuestros preciados Pepinos, y me solidarizo con…

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TORTILLA DE PATATAS por María Sanchez (Concurso)

Con motivo del I concurso de Cocinar con Recetas os presento la primera receta participante, su autora, María Sanchez de La despensa de María, un blog fabuloso, si no lo conoceis, os recomiendo que lo visiteis. Os dejo con su tortilla de patatas, que tiene una pinta deliciosa!! INGREDIENTES: 4 patatas…

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BIZCOCHO CEBRA DE QUESO MASCARPONE

Nº de comensales 6-8 Tiempo de preparación  45 min Dificultad  Media Fuente  Ana en la Cocina Esponjoso, jugoso y riquísimo!!! ¿que más se le puede pedir a un bizcocho? lo tiene todo!! Además se hace en un plis, lo hice para unos compañeros de mi marido que vinieron a trabajar a…

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PATÉ DE MARISCO

Nº de comensales  4-6 Tiempo de preparación  3 min Dificultad  Fácil Fuente  Los Tragaldabas Un paté muy rápido que hará las delicias de nuestros invitados o simplemente para tomar en una cenita. Queda muy suave y nada empalagoso. Os lo recomiendo 100 %. INGREDIENTES: 7 palitos de surimi 1 lata de…

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ENSALADA “MEZCLUM” CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

  Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Pues ya iba tocando… y hoy toca ensalada!! después de subir día sí y día también dulces, pues hoy os traigo una rica ensalada. Hace un tiempo probé una ensalada en un Restaurante Italiano en la…

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TORRIJAS DE SEMANA SANTA

Nº de comensales  8-10 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Las Torrijas son un dulce típico de Semana Santa, hay muchas variaciones en sus recetas, se pueden hacer con vino, leche, miel , azúcar,… todas están riquísimas!! Yo en mi caso las hago con leche que es…

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MAGDALENAS DE PUEBLO

Nº de comensales  – Tiempo de preparación  1hra Dificultad  Fácil Fuente  Chappapotte (MR) Estas magdalenas salen buenísimas, con un aroma y sabor a limón muy rico, además son las típicas de pueblo, y quedan tan esponjosas y tiernas que guardadas en bolsas bien cerradas, duran semanas. Con estas cantidades que…

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SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE NÍSCALOS

Nº de comensales  8 Tiempo de preparación  1 hra Dificultad  Media Fuente  Propia Esta receta es una mezcla de ideas que encontré por internet y del programa de Karlos Arguiñano, y la verdad que quedó la mezcla perfecta. Los níscalos son obsequio de mi padre, que en cada época del…