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TORTILLA DE PATATAS LIGHT por Carolina Pina (Concurso)

La siguiente receta de Tortilla de Patatas viene de mano de Carolina Pina, más conocida por estos mundos de internet como “Capisi”, cuyo blog CHE QUE BO, es una maravilla, y tiene recetas para todos los días, fáciles y económicas, vamos estupendo para estos tiempos de crisis!! Os dejo con…

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TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA por Raquel Latorre (Concurso)

La siguiente participante es Raquel Latorre de La cocina de Raquel, un blog lleno de recetas exquisitas que os recomiendo que visiteis. Raquel nos ha mandado una receta de tortilla con un toque diferente, con cebolla caramelizada!! INGREDIENTES: 3 ó 4 patatas grandecitas 4 huevos (dependerá del tamaño de las…

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TORTILLA DE PATATAS por María Sanchez (Concurso)

Con motivo del I concurso de Cocinar con Recetas os presento la primera receta participante, su autora, María Sanchez de La despensa de María, un blog fabuloso, si no lo conoceis, os recomiendo que lo visiteis. Os dejo con su tortilla de patatas, que tiene una pinta deliciosa!! INGREDIENTES: 4 patatas…

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TORTILLA DE MACARRONES CON ATÚN

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Bueno, pues en tiempos de crisis, y sin crisis también, en mi casa no se tira nada de nada y aquí os presento una receta de aprovechamiento. Ayer hice unos macarrones con atún muy ricos para almorzar…

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ROLLITOS DE TORTILLA RELLENOS DE CHORIZO Y PIMIENTOS

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  20 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 2 huevos 2 pimientos verdes de freir 1 trozo de chorizo (que dé para hacer 8 rodajas) 4 lonchas de queso curado aceite de oliva sal y perejil picado ELABORACIÓN: En primer lugar lavamos los pimientos,…

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TORTILLA DE ACELGAS AL AJILLO

Nº de comensales 4 Tiempo de preparación  20 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 500 gr de acelgas cocidas y escurridas 6 huevos 6 dientes de ajo sal aceite ELABORACIÓN: Picamos los ajos muy menuditos y los ponemos en una sartén con dos cucharadas de aceite, antes de que doren…

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TORTILLA DE PATATAS EN MICROONDAS

Nº de comensales  4- 6 Tiempo de preparación  30 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 700 gr. de patatas 1 cebolla mediana 5 huevos leche aceite y sal ELABORACIÓN: Pelamos las patatas y cortamos en rodajas de 1 cm de grosor, ponemos en un bol apto para microondas, junto…