Sopa de tomate

Sopa de tomate

Nº de comensales 4 Tiempo de preparación 30 min. Dificultad Fácil Fuente Propia En realidad es una sopa de tomate frito, pero también está muy buena:) Que vamos a necesitar? Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de harina 2 vasos de agua 250g de tomate frito fideos o otro…

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CREMA DE VERDURAS

COMENSALES 6 TIEMPO 1 hora DIFICULTAD Fácil FUENTE Thermorecetas   Después de una semanita de excesos, toca una recetita para depurar el organismo… ¿¿Y que mejor que una crema de verduras para hacerlo?? es una crema muy rica y sana. Esta crema se llama de aprovechamiento porque se hace con…

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GAZPACHO ANDALUZ

Nº de comensales  – Tiempo de preparación  10 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Al pan pan y al vino vino, y nuestro gazpacho con pepino!! Como no iba a ser menos, me uno a los tantos homenajes que se le están haciendo a nuestros preciados Pepinos, y me solidarizo con…

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SOPA DE MERLUZA CON PICATOSTES

Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  60 min. Dificultad  Fácil Fuente  Propia     INGREDIENTES: Una cabeza de Merluza 2 rodajas de Merluza 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 tomate 2 ajos un ramillete de perejil fideos finos picatostes (en mi caso son comprados, si queremos se podrán…

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SALMOREJO CORDOBÉS

  Nº de comensales 8 Tiempo de preparación 30 min. Dificultad Fácil Fuente Azores con modificación propia Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros 200 gr. de pan (si es del día anterior mucho mejor) 250 ml. de aceite de oliva Un diente de ajo (o más si nos gusta que…