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El hábito no hace al cocinero, pero ayuda

Comida y cocina es algo que utilizamos y necesitamos (o la mayoría de nosotros) a diario. Hoy en día la comida, su preparación y como combinarla es una de las cosas más importante para mantenernos sanos, además de ser un placer del que podemos disfrutar varias veces al día. Todo esto nos…

Sopa de tomate

Sopa de tomate

Nº de comensales 4 Tiempo de preparación 30 min. Dificultad Fácil Fuente Propia En realidad es una sopa de tomate frito, pero también está muy buena:) Que vamos a necesitar? Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de harina 2 vasos de agua 250g de tomate frito fideos o otro…

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Nº de comensales 4 Tiempo de preparación 90 min. Dificultad Fácil Fuente Internet Ingredientes: La masa: 280g de harina 160g de mantequilla 100g de azúcr glas 1/2 de sobre de levadura química 2 yemas El merenge: 2 claras azúcar avanillado Instrucciones: Para preparar la masa, tan solo los mezclamos todos…

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RECETAS DE AMIGOS: PASTEL DE BACALAO Y PUERRO por Celsa Menéndez

Hoy Celsa se vuelve a animar y nos ha enviado este rico pastel que además nos puede venir de perlas ahora que están cerca las Navidades, como entrante o como aperitivo quedará estupendo!! Os animo a que lo hagáis y desde aquí dar las gracias a Celsa por su nueva aportación,…

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RECETAS DE AMIGOS: MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE por Agus Grande

Pues esta semana le toca el turno a Agus Grande, que estrena el dulce en esta sección. Nos deja unas maravillosas magdalenas con pepitas de chocolate con un copete impresionante!! Y una pinta deliciosa!! Gracias Agus por tu aportación!! Os dejo con su receta. INGREDIENTES: 200 gr de azúcar La…

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RECETAS DE AMIGOS: POLLO A LA MORUNA por María Nuñez

Esta semana en la sección “Recetas de amigos” publicamos una receta riquísima de María Nuñez, Pollo a la Moruna, que ya veréis que no os dejará indiferentes. INGREDIENTES: 1 kg de pollo troceado 2 cebollas grandes o tres pequeñas (cuanta más cebolla mejor) 1 ramito de perejil 1 ramito de…

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RECETAS DE AMIGOS: QUICHÉ DE VERDURAS Y PARMESANO por Celsa Menéndez

Hoy damos comienzo a una nueva sección en nuestro blog “RECETAS DE AMIGOS”, en la que vosotros sois los protagonistas, como ya informé hace unos días. Pues comenzamos con una receta de CELSA MENENDEZ que nada más enterarse de la propuesta nos envió su receta, una magnífica Quiché de Verduras y…