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TORTILLA DE PATATAS CON ATÚN Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO por Beatríz (concurso)

Beatríz, del blog Recetas y más, nos trae una variación buenísima de la Tortilla de patatas, con atún y pimientos del piquillo, una idea muy rica y diferente!! Os recomiendo que paseis por su blog si no lo conoceis aún, porque tiene unas cositas buenísimas!! Ahora os dejo con su…

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TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA por Raquel Latorre (Concurso)

La siguiente participante es Raquel Latorre de La cocina de Raquel, un blog lleno de recetas exquisitas que os recomiendo que visiteis. Raquel nos ha mandado una receta de tortilla con un toque diferente, con cebolla caramelizada!! INGREDIENTES: 3 ó 4 patatas grandecitas 4 huevos (dependerá del tamaño de las…

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TORTILLA DE PATATAS por María Sanchez (Concurso)

Con motivo del I concurso de Cocinar con Recetas os presento la primera receta participante, su autora, María Sanchez de La despensa de María, un blog fabuloso, si no lo conoceis, os recomiendo que lo visiteis. Os dejo con su tortilla de patatas, que tiene una pinta deliciosa!! INGREDIENTES: 4 patatas…

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BIZCOCHO GENOVÉS

  Nº de comensales  8-10 Tiempo de preparación  40 min Dificultad  Fácil Fuente  Thermorecetas Este fin de semana celebramos el cumpleaños de mi madre, y le estoy haciendo una tarta de san Marcos, entonces he pensado que sería recomendable dejaros el bizcocho ideal para hacer tartas, según mi criterio, claro!!…

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON HUEVOS POCHÉ

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  L. Imprescindible TMX Una receta SUPERIOR!! los champiñones salén riquísimos y no podían acompañarse mejor… con unos huevos poché… umm!!  rico rico… DELICIUSSS!! Probad y ya me contareis. INGREDIENTES: 400 gr de champiñones laminados (yo puse 2 latas…

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CREMA CATALANA

Nº de comensales  6 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Libro Thermomix Buenísima!! siempre he tenido ganas de hacer este maravilloso postre, pero nunca me había decidido ha hacerlo, y ya era hora!! La verdad es que la volveré a hacer por que sale muy buena… Con las…

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TORTILLA DE MACARRONES CON ATÚN

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Bueno, pues en tiempos de crisis, y sin crisis también, en mi casa no se tira nada de nada y aquí os presento una receta de aprovechamiento. Ayer hice unos macarrones con atún muy ricos para almorzar…

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REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Un revuelto fácil, rápido y sano, y además está buenísimo. Después de los excesos de las Navidades viene muy bien comer algo más ligerito, como este revuelto. INGREDIENTES: 350 gr de setas variadas (yo uso unos paquetes…

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ROLLITOS DE TORTILLA RELLENOS DE CHORIZO Y PIMIENTOS

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  20 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia   INGREDIENTES: 2 huevos 2 pimientos verdes de freir 1 trozo de chorizo (que dé para hacer 8 rodajas) 4 lonchas de queso curado aceite de oliva sal y perejil picado ELABORACIÓN: En primer lugar lavamos los pimientos,…

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FLAN DE HUEVO CON BIZCOCHO Y MIEL

Nº de comensales  12 Tiempo de preparación  40 min. Dificultad  Fácil Fuente  Internet     Aquí os dejo esta magnífica receta de Flan de huevo, ese toque del bizcochito con la miel lo hace espectacular, os lo recomiendo cien por cien. Os pongo las cantidades para doce flanes. INGREDIENTES: 4…