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QUICHÉ DE BERENJENAS, SETAS Y JAMÓN

Nº de comensales  6-8 Tiempo de preparación  40 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Una quiché muy rica y sabrosa, además es muy fácil y rápida. Se puede hacer con anterioridad y calentar en el momento de servir. O tenerla preparada y hornear en el último momento, la verdad es que…

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BOLLOS PREÑAOS

Nº de comensales  6-8 Tiempo de preparación  1 hra 30 min Dificultad  Fácil Fuente  S. Espectacular TMX Esta es una receta que llevaba ya mucho tiempo queriendo hacer y por fin la he hecho!! y os aseguro que repetiré, porque son muy fáciles y están riquísimos. Con las cantidades que os…

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PROVOLONE AL MICROONDAS

Nº de comensales  2-4 Tiempo de preparación  3 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Un aperitivo super-rápido, fácil y resultón. Quedarás de lujo con los invitados y además como es tan rápido te permite hacerlo en el momento. El Provolone, para quién no lo sepa es un tipo de queso, que normalmente…

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ALCACHOFAS A LA PLANCHA

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  20 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Una sencilla receta, y muy rica, se puede comer cuanto se quiera porque la alcachofa no engorda y además tiene muchas propiedades. Estamos en temporada, así que hay que aprovechar!! están riquísimas!! INGREDIENTES: 5 Alcachofas frescas zumo de 1…

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ALMEJAS AL CANDIL

Nº de comensales  4 Tiempo de preparación  40 min Dificultad  Fácil Fuente  Susana Moreno Una receta espectacular!!. Este plato me encanta degustarlo cuando voy a ver a unos amigos de Jerez, Susana hace este plato de maravilla, ella siempre dice que es un gustazo cocinar para mi, porque para mi todo…

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON HUEVOS POCHÉ

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  15 min Dificultad  Fácil Fuente  L. Imprescindible TMX Una receta SUPERIOR!! los champiñones salén riquísimos y no podían acompañarse mejor… con unos huevos poché… umm!!  rico rico… DELICIUSSS!! Probad y ya me contareis. INGREDIENTES: 400 gr de champiñones laminados (yo puse 2 latas…

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MACARRONES CON ATÚN

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  propia Una receta de macarrones fácil y rica, se hace muy rápido y sin apenas esfuerzo… Yo la he hecho en la thermomix, era la primera vez que hacía pasta en ella, y la verdad, lo recomiendo, sale…

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REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Un revuelto fácil, rápido y sano, y además está buenísimo. Después de los excesos de las Navidades viene muy bien comer algo más ligerito, como este revuelto. INGREDIENTES: 350 gr de setas variadas (yo uso unos paquetes…

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ALMEJAS A LA MARINERA CON GULAS

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  30 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Esta receta, simplemente espectacular, que mezcla, ¡madre mía!, tan sencilla y tan rica, bueno, probadla y ya me contaréis… INGREDIENTES: 500 gr de almejas (bien limpias) 200 gr de gulas 10 dientes de ajo 1 guindilla pequeña 100…

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CARDOS A LA MARINERA

Nº de comensales  2 Tiempo de preparación  45 min Dificultad  Fácil Fuente  Propia Esta receta es para comenzar a “limpiarnos” por dentro después de tantos excesos, unas verduritas nunca vienen mal y si son acompañadas de gambas pues mucho mejor… Los cardos tienen poco aporte calórico por lo que viene genial…