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CHINOIS DE CREMA PASTELERA

COMENSALES 10-12 TIEMPO 2:30 H APROX DIFICULTAD MEDIA FUENTE María López Velasco     Hoy os traigo un rico dulce que a mí personalmente me encanta!! Es como un bollo tipo brioche, poco dulce para mi gusto, pero que gracias al relleno le dá ese punto tan especial!! es algo engorrosa la…

Tarta de yogur y galletas

Tarta de yogur

  Nº de comensales 12 Tiempo de preparación 20 min. Dificultad Fácil Fuente Propia Una tarta muy fácil, rápida y además muy buena. Ingredientes: 1 paquete de galletas 700 g de yogur griego azúcar fruta (fresas, pina, mandarinas…) Instrucciones: Mezclamos el yogur con azúcar, lo mejor es probar si es…

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TARTA DE QUESO AL LIMÓN

COMENSALES 8-10 TIEMPO 45 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Libro Imprescindible THX (con algunos cambios) Hace poco subí una tarta de queso sin horno y hecha también con queso crema, estaba deliciosa, y hoy os traigo otra diferente, pero muy similar, aunque con un gustito a limón que la hace especial!! Fresquita…

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BRAZO DE GITANO DE NATA CON NUECES CARAMELIZADAS

COMENSALES 10-12 TIEMPO 2 Horas DIFICULTAD Media FUENTE Propio   Hoy os traigo un dulce muy golosón!! Llevaba tiempo queriendo presentar esta receta en el blog pero entre unas cosas y otras la dejé un poco en el olvido… El otro día ví por internet una receta con nueces y recordé las maravillosas nueces caramelizadas que…

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NUECES CARAMELIZADAS

COMENSALES – TIEMPO 45 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Dulces Bocaditos     Ricasss nooooo!!! Riquísimas!! Las nueces ya están ricas al natural pero caramelizándolas  hará las delicias de los paladares más exquisitos!! Como acompañamiento en postres o en ensaladas o simplemente solas, están de miedo y son muy fáciles de hacer, además…

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TARTA DE QUESO

COMENSALES 8-10 TIEMPO 30 min + reposo DIFICULTAD Fácil FUENTE Las cosas de Ana     Hoy os traigo una tarta muy sencilla, que rara es la persona que no la ha hecho en casa alguna vez o que no la haya probado!! Es la típica tarta de queso que no necesita horno, muy socorrida…

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TORRIJAS RELLENAS DE CREMA

COMENSALES 8-10 TIEMPO 1,5 horas DIFICULTAD Fácil FUENTE Propia   Este año y para variar he querido probar a hacer las torrijas rellenas de crema pastelera  y la verdad es que ha sido todo un acierto… aunque tengo que decir que ya las había probado… nunca las había hecho en casa…

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CUÑAS DE CHOCOLATE Y CREMA (NEGRITOS)

  COMENSALES 6 TIEMPO 30 min + 2 hrs de levados aprox. DIFICULTAD Fácil FUENTE Internet Aún recuerdo esos recreos del colegio e incluso de instituto en los que me zampaba una de estas cuñas!! En Córdoba, a estos dulces de bollería los llamamos triángulos o si están cortados en forma de media…

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VINO TINTO

COMENSALES 8-10 TIEMPO 5 min +  45 min de horneado DIFICULTAD Fácil FUENTE Gloria Fernández Sí siiii que no estoy loca!! habéis leido bien, chocolate y VINO TINTOOO!! jeje, parece sorprendente que un bizcocho lleve vino pero es así y lo mejor de todo es el increible sabor que tiene… ummm!!…

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CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE SIN HUEVO

COMENSALES 6-10 TIEMPO 10 min DIFICULTAD Fácil FUENTE Propia Pues sí, una crema de chocolate rica y estupenda y sin huevo y sin nada de lactosa, es fácil, ideal para alérgicos al huevo y además muy rápida de preparar. Va genial para rellenar o cubrir tartas, no dejéis de hacerla…