BROWNIE DOS CHOCOLATES

Nº de comensales  8
Tiempo de preparación  20 min
Dificultad  Fácil
Fuente  Internet

brownie2

La receta que os muestro a continuación es muy fácil y rápida y encima sale un brownie impresionante!! El brownie, para quien no lo sepa es como un bizcocho pero mucho más jugoso, no dejeis de probarlo.

INGREDIENTES:

  • 125 gr. de chocolate negro
  • 125 gr. de chocolate blanco
  • 200 ml. de nata 18% materia grasa
  • 2 Huevos
  • 120 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química

ELABORACIÓN:

Repartimos la nata en dos bol, 100 ml en cada uno, añadimos en uno el chocolate negro y en el otro el chocolate blanco.
Metemos al microondas primero un bol y luego el otro 1 min. aprox. hasta que se funda bien el chocolate, dejamos enfriar.
Batimos un huevo, lo echamos al chocolate negro, añadimos la mitad del azúcar (60 gr.) mezclamos bien y añadimos 40 gr. de harina con ½ cucharadita de levadura. Echamos la mezcla en un molde, untado de mantequilla o aceite (yo he usado uno de silicona)
Hacemos lo mismo con el chocolate blanco, echamos la mezcla sobre el chocolate negro, suavemente.
Metemos al microondas 6 min. cuando termine el tiempo, dejamos reposar 5 min. dentro del microondas.
Desmoldamos cuando este frío.
Nota: el tiempo depende de la potencia del microondas, el mío tiene 900 W.

brownie1

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Merche
La cocina me hace pasar tantos momentos agradables que por eso he decidido crear este blog… Debo agradecer a mi hermano Carlos su trabajo, porque gracias a él este blog se ha podido materializar. Desde pequeña ya apuntaba maneras en esto de cocinar y todo se lo debo a mi madre, que siempre me inculcó el amor por la cocina. Y de ella sé muchas recetas pero tengo que decir que nunca me saldrán igual… sobre todo esas croquetas tan ricas que hace… entre muchas otras cosas. Espero que sigais ahí mucho tiempo, y que podamos aprender juntos.
Merche

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6 thoughts on “BROWNIE DOS CHOCOLATES”

  1. inma dice:

    Uff!!!! Y yo intentando adelgazar!!!!!!!!!!!!!!

    1. Jajaja… pues ya somos dos… si te sirve de consuelo, la tarta está hecha y comida ya… la hice hace ya mucho tiempo!! lo que pasa es que hasta ahora no la he subido al blog… jejeje, por lo tanto no te puedo pasar ni un trocito… jeje. Un saludo Inma.

  2. Me encanta este tipo de brownies, los hago a menudo pero este aún no lo hice, así que ya mismo cae.
    Besos

    1. Chary me alegro que te haya gustado!! ya me contarás si lo haces, ya verás que rico queda!! un beso.

  3. ¡¡Que rico!! me encanta.
    BESOS

    1. Gracias Chary, un placer verte por aquí!! Besos.

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